{ BABY Shower } It’s a Boy !

Samedi 20 mai, ma sister a invité potos et family dans sa grande et belle nouvelle maison pour sa pendaison de crémaillère. Et ma sister étant enceinte d’un petit garçon qui montrera le bout de son nez mi-juillet, quoi de mieux que de profiter de cette soirée pour lui organiser une baby shower surprise pour…

{ BABY Shower } It’s a Girl !

Il y a quelques semaines déjà, voire presque 2 mois, j’organisais [ j’aime organiser ] une baby shower surprise pour la « baby girl to be » de mon frère Karim et de ma belle-soeur. Lampions en papier, cupcakes fleuris à l’eau de rose et cupcakes green à la fleur d’oranger, au glaçage mascarpone [ on ne…

{ Happy BIRTHDAY } Hi Ha ! Poires, mascarpone et chocolat.

Le temps et les saisons passent. Les enfants grandissent. Les mois et les années filent au galop … [ et les semaines aussi … youpi on est vendredi ! ] Janvier dernier [ oui nous sommes déjà (ou enfin) en février ], ma « grande » nièce Inès a soufflé ses 9 bougies, et pour l’occasion, comme…

{ MUFFIN o’clock } Banana + Chocolat

Des muffins à la banane et au choco, tout bon tout bio, ça vous dit ? … pour le goûter du vendredi ou le pti déj du samedi, ou même encore du dimanche … et pourquoi pas aussi le lundi ou mardi ou mercredi ou jeudi … Simple, rapide, moelleux et gouteux . Allez ……

{ CAKE o’clock } Browniiies et Pistachiooos

Depuis cet été, j’ai décidé de ne préparer [ autant que possible ] que des recettes bio pour les goûters et les petits déjeuners de mon petit Sha adoré et de dire stop aux biscuits et autres préparations industrielles, chimiques et pas naturelles de supermarché … et les brownies font bien entendu partie du Top…

{ CAKE o’clock } Pumpkin Spice

Quand tu décides enfin de découper la citrouille et le potiron géants d’Halloween … Woo ! C’est la fête à la pumpkin ! Paye ta journée en cuisine en mode bucheron [ et un bon début de tendinite, parce qu’autant ça se conserve très bien ces grosses bêtes-là, autant c’est coriace comme du bois ]…

{ Happy BIRTHDAY } Chocolat, Citron et Espuma

Dimanche dernier, repas d’anniversaire pour mon petit frère, en compagnie de Rutaceae, Cucurbiteae, Cactaceae et Crassulaceae, avec en dessert un pti fondant chocolaté-citronné avec espuma citronné-meringué … Et comme « chocolate is always a good idea », la recette c’est par ici ! Le fondant chocolaté-citronné 1 tablette de chocolat noir + 150g de beurre (ou margarine)…

{ CAKE o’clock } Blue + Black Berries

Samedi dernier . Un pti tour dans les bois, au fond du jardin … Quelques mûres dans le panier. Des myrtilles fraichement achetées … Et après avoir longuement réfléchi [ 5-10 minutes ] sur le sort que j’allais réserver à ces jolis fruits [ un crumble ? un lassi ? des muffins ? un clafouti…