Baby Girl Shower !

Il y a quelques semaines déjà, voire presque 2 mois, j’organisais [ j’aime organiser ] une baby shower surprise pour la « baby girl to be » de mon frère Karim et de ma belle-soeur. Lampions en papier, cupcakes fleuris à l’eau de rose et cupcakes green à la fleur d’oranger, au glaçage mascarpone [ on ne […]

Hi Ha ! Poires, mascarpone et chocolat.

Le temps et les saisons passent. Les enfants grandissent. Les mois et les années filent au galop … [ et les semaines aussi … youpi on est vendredi ! ] Janvier dernier [ oui nous sommes déjà (ou enfin) en février ], ma « grande » nièce Inès a soufflé ses 9 bougies, et pour l’occasion, comme […]

Souvenirs de NOËL

Se souvenir de Noël dernier, avant que ne se termine le mois de janvier de cette nouvelle année … La couronne avec les éléments du jardin, les papier cadeaux faits main, la chaussette soigneusement accrochée au dessus du lit de mon pti lutin, ses truffes faits à 4 mains … La déco de la table […]

Truffes touchoco + chocococo de mon pti Sha

Dimanche dernier c’était emballage des cadeaux avec le papier-cadeau maison mais aussi confection de truffes tout choco et choco-coco. La / les recette(s), tout le monde la / les connait mais juste pour le plaisir des yeux et juste pour partager ce moment overchocolaté, voici en images ce que nous avons préparé avec mon petit […]

LEGO Party #4: Say cheesecake ! ( o citron + chocoblanc vert )

Comme toutes les bonnes choses ont une fin, il est l’heure de clore les souvenirs de la Lego Party avec le gâteau des 7 ans de mon Shayan chéri. Après les invitations et tickets colorés + les pinatas Mexicanas + la vaisselle pimpée, voici le cheesecake préparé avec amour, gourmandise, speculoos, cream cheese, citron , […]

Muffins Banana + Chocolat

Des muffins à la banane et au choco, tout bon tout bio, ça vous dit ? … pour le goûter du vendredi ou le pti déj du samedi, ou même encore du dimanche … et pourquoi pas aussi le lundi ou mardi ou mercredi ou jeudi … Simple, rapide, moelleux et gouteux . Allez … […]

Browniiies et Pistachiooos

Depuis cet été, j’ai décidé de ne préparer [ autant que possible ] que des recettes bio pour les goûters et les petits déjeuners de mon petit Sha adoré et de dire stop aux biscuits et autres préparations industrielles, chimiques et pas naturelles de supermarché … et les brownies font bien entendu partie du Top […]

Pumpkin Spice

Quand tu décides enfin de découper la citrouille et le potiron géants d’Halloween … Woo ! C’est la fête à la pumpkin ! Paye ta journée en cuisine en mode bucheron [ et un bon début de tendinite, parce qu’autant ça se conserve très bien ces grosses bêtes-là, autant c’est coriace comme du bois ] […]

Cheesecake japonais Blanc … comme sur un nuage au pays du soleil-levant

J’avais repéré cette recette depuis quelques temps et j’avais très envie de tester ce qu’est un cheesecake japonais. Le cheesecake traditionnel anglais, c’est un grand classique made by mum depuis des années, alors celui du soleil levant avec seulement 3 ingrédients … Allez hop ! 3 oeufs, 120g de Philadelphia, 120g de chocolat blanc (+ […]