{ PANCAKE o’clock } Fluffy O’ lait d’amande

Pancakes are always a good idea … au pti dejeuner mais aussi au goûter … à toutes les saisons et surtout par temps de pluie !

Un peu de réconfort pour oublier la grisaille et la météo « automnale ».

Par ici les pancakes au lait d’amande, bio, bien bonnes et supa dupa fluffy:

2 oeufs + 20g de sucre de canne complet non raffiné + 300g de farine + 1 sachet de levure + 40cl de lait d’amande

Hop Hop Hop … Farine, sucre et oeufs dans un bol, suivis de près par le lait d’amande et la levure, le tout bien mélangé à chaque étape jusqu’à obtenir un mélange onctueux.

Un peu d’huile de coco [ ou beurre ] dans la poêle, une petite louche de pâte pour chaque pancake, une cuisson recto verso … et le tour est joué !

Sirop d’agave, purée d’amande, pâte à tartiner au chocolat [ mais surtout pas NxxxxxA … ben ouais, chez nous c’est comme ça … on mange pas de ce chocolat là ], c’est l’heure de déguster !

Easy, Fluffy, Yummy !

fluffy pancakes lait d'amande (2)fluffy pancakes lait d'amandefluffy pancakes (2)fluffy pancakesfluffy pancakes (1)lait d'amande fluffy pancakes (1)

2 commentaires sur “{ PANCAKE o’clock } Fluffy O’ lait d’amande

  1. Ok ok… je suis faible ! Je vais direct dans ma cuisine pour les préparer héhé.. il fallait justement que je finisse ma bouteille de lait d’amande entamée il y a 2 jours 😛 !! Merci pour cette recette qui m’a l’air juste délicieuse 😉 !!!
    Bisous !

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