Vendredi dernier, soirée « girls only » avec les copines, en mode « Oriental Party ». Au programme, comme on sait si bien le faire, papotage, bonne humeur, rigolage et festin de reine aux mille et une saveurs . Houmous et boulettes de kefta [ bravo Smita ! ], couscous royal super méga [ merci Cécile pour tes bons petits plats ], sans oublier le vin [  bien wèj Amanda ! sans toi on se serait partager une bouteille de Porto déjà vide et un coca … ], le pain [ le vrai, fait comme là-bas, chez mon Maroc à moi ] et le thé à le menthe, préparé avec amour par Myriam [ ma sœurette ] avec THE menthe fraîche, servi dans THE théière et versé avec THE geste de professionnel … Et le dessert alors ?! Eh ben c’était ma mission à moi ! Pour coller au thème de la soirée, j’ai choisi la pistache comme ingrédient commun à toutes mes mignardises sucrées. Miam miam la salade fraîche d’oranges au miel, avec éclats de pistaches et cannelle, la panna cotta à la fleur d’oranger avec … poudre et éclats de pistaches sucrés, les minis cupcakes à la pistache [ original ! ] avec crème de … [ suspense ] … pistache [ ! ], et pour finir ce dessert oriental, des dattes [ pour changer un peu des pistaches … ]. On a bu un peu, on a papoté beaucoup, on a mangé à la folie, on a rigolé passionnément et on s’est ennuyée pas du tout ! Et next time, c’est chez wam … pour un tout autre thème … toutes autres saveurs … mais tout autant de bonne humeur et de miam miam !