… souvenir d’été avec rhubarbe et framboises congelées, cueillies de mes petites mains en juin et en juillet …

A feu doux, les fruits et le sucre mijotent. Mmm … ça sent bon … c’est presque prêt . Encore quelques instants … le temps que le tout compote. Et dernier petit coup de mixeur … Hop hop hop … c’est l’heure de la dégustation maintenant !

[ 150 g de rhubarbe – 100 g de framboises – 80 g de sucre blanc ]

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2 Replies to “Compote de fruits d’été”

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