Muffins O Myrtilles

[ muffins : petits gâteaux individuels très répandus dans les pays anglo-saxons et principalement aux États-Unis. Traditionnellement sucrés, le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des ingrédients liquides et celui des ingrédients secs séparément, puis à mélanger rapidement et grossièrement les deux préparations. ]

Suite au post de l’après-midi, voici la recette des muffins  » Blueberry  » …

blueberry recette

2 œufs 75 g de myrtilles 80 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 2 cuill. à soupe de lait 1 cuill. à café d’extrait de vanille

Préchauffer le four [ thermostat 6 / 180°C ] Mélanger la farine, le sucre et la levure + mélanger le beurre fondu, le lait, l’œuf et la vanille à part Mélanger les 2 préparations grossièrement Incorporez les myrtilles et mélanger encore et toujours Beurrer vos moules – Faire cuire 15 minutes Sortir les muffins et s’ils sont bien cuits, laisser refroidir et déguster !

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6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. yum! love blueberry muffins with some vanilla ice cream ! :p

    1. Sweety paï-paï blog dit :

      love it too but no vanilla ice cream at home 😦

  2. Multicolaure dit :

    super! Je prends note de ta recette 🙂 j’ai des myrtilles fraîches en plus!

    1. Sweety paï-paï blog dit :

      J’adore les myrtilles ! en cupcakes, glaçage mascarpone (version gourmande), c’est encore meilleur 😉

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