Clafoooootis !

… de la farine (125g), du sucre (100g), des œufs (1,2,3), du lait (300ml), du beurre (20g) … et des cerises !

Battre les 3 œufs en omelette, y ajouter les 100g de farine, les 300ml de lait et les 50g de sucre et … que ça fouette ! Enlever les noyaux des cerises puis les saupoudrer de sucre. Beurrer le moule et y déposer les cerises sucrées, puis les recouvrir de l’appareil préalablement fouetté.

Enfourner le tout dans la four préchauffé à 180°C et patienter … patienter … patienter … pendant 35 à 45 minutes.

Le clafoooootis est prêt !

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